废话不多说，直接发结果
在js中字符串全部替换可以用以下方法：
str.replace(/需要替换的字符串/g，"新字符串")
比如：
"yyyy-MM-dd-hh-mm-ss".replace(/-/g,"/") 结果如下： "yyyy/MM/dd/hh/mm/ss"
原理请看JavaScript replace() 方法介绍
定义和用法
replace() 方法用于在字符串中用一些字符替换另一些字符，或替换一个与正则表达式匹配的子串。
语法
stringObject.replace(regexp/substr,replacement)
| 参数 | 描述 |
|---|---|
| regexp/substr | 必需。规定子字符串或要替换的模式的 RegExp 对象。 请注意，如果该值是一个字符串，则将它作为要检索的直接量文本模式，而不是首先被转换为 RegExp 对象。 |
| replacement | 必需。一个字符串值。规定了替换文本或生成替换文本的函数。 |
返回值
一个新的字符串，是用 replacement 替换了 regexp 的第一次匹配或所有匹配之后得到的。
说明
字符串 stringObject 的 replace() 方法执行的是查找并替换的操作。它将在 stringObject 中查找与 regexp 相匹配的子字符串，然后用 replacement 来替换这些子串。如果 regexp 具有全局标志 g，那么 replace() 方法将替换所有匹配的子串。否则，它只替换第一个匹配子串。
replacement 可以是字符串，也可以是函数。如果它是字符串，那么每个匹配都将由字符串替换。但是 replacement 中的 $ 字符具有特定的含义。如下表所示，它说明从模式匹配得到的字符串将用于替换。
| 字符 | 替换文本 |
|---|---|
| $1、$2、...、$99 | 与 regexp 中的第 1 到第 99 个子表达式相匹配的文本。 |
| $& | 与 regexp 相匹配的子串。 |
| $` | 位于匹配子串左侧的文本。 |
| $' | 位于匹配子串右侧的文本。 |
| $$ | 直接量符号。 |
注意：ECMAScript v3 规定，replace() 方法的参数 replacement 可以是函数而不是字符串。在这种情况下，每个匹配都调用该函数，它返回的字符串将作为替换文本使用。该函数的第一个参数是匹配模式的字符串。接下来的参数是与模式中的子表达式匹配的字符串，可以有 0 个或多个这样的参数。接下来的参数是一个整数，声明了匹配在 stringObject 中出现的位置。最后一个参数是 stringObject 本身。
js字符串替换参考资料：
js正则使用参考资料：
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